Com o rim perdendo a função de filtrar as substâncias metabolizadas da dieta, existe um risco aumentado de algumas delas serem tóxicas quando em excesso no corpo. Por isso alguns ajustes na dieta são importantes tanto para que o paciente apresente menos sintomas relacionados à doença como em muitos casos para diminuir a perda da função renal com o passar dos anos. Lembrando que as orientações abaixo são genéricas e que a dieta precisa ser individualizada, considerando que existem diversos fatores que influenciam seus ajustes, como peso, percentual de gordura, tolerância a líquidos, doenças como diabetes, pressão e colesterol altos. Todo paciente com doença renal crônica tem benefício de acompanhamento com profissional nutricionista especializado.